Organiczne Białko Sojowe

Organiczne białko sojowe jest ekstrahowane z organicznych ziaren soi w procesie separacji. Białko sojowe jest białkiem roślinnym, a jego skład aminokwasowy jest podobny do białka mleka. Poza nieco niższą metioniną, zawartość pozostałych aminokwasów egzogennych jest stosunkowo bogata, czyli pełnowartościowego białka roślinnego.

Pod względem wartości odżywczej może być odpowiednikiem białka zwierzęcego. Pod względem budowy genetycznej jest również najbliższy ludzkim aminokwasom, a więc jest najbardziej odżywczym białkiem roślinnym. Białko sojowe ma nieporównywalne zalety białka zwierzęcego. Chociaż białko sojowe ma bardzo mało metioniny, nie zawiera cholesterolu. Jego unikalna fizjologicznie aktywna substancja – izoflawony ma działanie obniżające poziom cholesterolu.

Jest idealny dla wegetarian, wegetarian i pacjentów z nietolerancją laktozy. Stanowi kompletne źródło białka, a jego charakterystyka aminokwasowa jest zbliżona do białka zwierzęcego.

Dostarczamy w 100% organiczne białko sojowe w proszku, które jest żółte/kremowobiałe. Jest bez GMO i bezglutenowy. Nie zawiera żadnych dodatków. Ponadto jest bardzo czysty i jest idealnym źródłem białka roślinnego o wysokiej zawartości.